Những món ăn đặc trưng của vùng đồng ruộng Nam Bộ
hay độc đáo nhất phải kể đến món đuông dừa hấp xôi. Xôi và đuông được ăn kèm với nhau vừa dẻo vừa mềm, vừa
Về Nam Bộ thưởng thức món cá lóc nướng trui
Gần đây, để người du lịch có thể thưởng thức món ăn này trọn vẹn, nhiều đơn vị du lịch Nam Bộ tổ chức cho
Thưởng thức món ăn lạ miệng từ trái bần
Ẩm thực Nam Bộ cũng vì thế mà trở nên đặc biệt, không những ngon miệng, lại còn chuyên chở tình yêu thương của quê
Đã phải lòng bánh cóng miền Tây
Dẫu có là cách ăn nào thì cắn một miếng bánh cóng giòn rụm, nóng hổi vẫn cứ ngon tuyệt. Vị ngon ngọt của tôm
Thưởng thức những sự “biến tấu” độc đáo của bánh tét Nam Bộ
Riêng ở các xã như Vĩnh Xuân, Hựu Thành, Tam Ngãi (Trà Ôn, Vĩnh Long) bà con cải biên món bánh tét ba nhân gồm
Món ăn dân dã: Hương vị thịt vịt gói lá bầu của miền Bắc
Vị bùi của lá bầu kết hợp với vị ngọt của xương, thịt bằm, vị cay của tiêu, ớt, vị béo của mỡ, của nước
Vịt nướng chao cho ngày trời lạnh ở miền Bắc
Khi miếng thịt vịt chuyển sang màu vàng hơi cháy xém cùng hương thơm lan tỏa trong gió là bạn có thể gắp ra đĩa
Hương vị Tết qua bát canh măng ở Miền Bắc
Những ai đã thưởng thức món ăn này vào ngày Tết, khi có dịp được thưởng thức lại, cho dù không phải là ngày xuân
Các loại bánh trứ danh ở vùng miền Bắc
Áo cốm vuông vức màu xanh lá lúa mát mắt, ôm lấy nhân ngọt ngào bên trong. Ăn bánh ngoài vị ngọt thanh còn thấy
Điểm danh những món bánh cuốn trứ danh ở vùng miền Bắc
Mặc dù không ăn kèm với chả giò, chả quế như món bánh cuốn nổi danh Thanh Trì hay miếng mực chiên vàng rộm như
Ẩm thực truyền thống của người Thái vùng Tây Bắc
Những phương pháp chế biến món ăn của người Thái hoàn toàn dựa vào kinh nghiệm từ ngàn xưa để lại và được lưu giữ
Món đặc sản núi rừng Tây Bắc “thịt trâu gác bếp”
Nếu có dịp đến các tỉnh Tây Bắc như Hòa Bình, Sơn La, Yên Bái, Lào Cai… du khách đừng quên thưởng thức và mua
