Miền Trung
Về miền Trung kiếm tìm lại hương vị bún quê
Theo chia sẻ của nhiều đầu bếp, nước dùng của bún cá không được nấu bằng những loại cá ngon mà thường là cá nhỏ,
Ngon miệng với món cá lưỡi trâu kho mít non
Mâm cơm dọn ra, chỉ nhìn đĩa cá cùng với những lát mít đang bốc khói thôi là đã không thể chờ hơn nữa, muốn
Cá chuồn kho măng thơm nức lòng người thưởng thức
Ngoài kho với măng, cá chuồn còn dùng để nướng, kho dưa môn đều ngon, đặc biệt cá chuồn nấu canh chua vừa đơn giản,
Nhớ vị ngọt của món xôi đường kiểu miền Trung
Sài Gòn chiều này mưa rả rich, cầm miếng xôi đường nóng hổi vừa cắt, bỏ vào miệng nhai từ từ, tự nhiên nhớ quê
Hương vị miền Trung đầm đà với món “cá nhồng kho nghệ”
Lúc này độ nóng của nồi hấp thêm vào cá, làm miếng cá thêm phần săn chắc. Chỉ vậy thôi, bên nồi cơm trắng nóng,
Thưởng thức món bún chả cá miền Trung
Bạn có thể tới các khu vực Nguyễn Quý Đức, Trần Quý Kiên để thưởng thức. Giá trung bình một bát khoảng 40.000 đồng Ẩm
