Miền Bắc
Vịt nướng chao cho ngày trời lạnh ở miền Bắc
Khi miếng thịt vịt chuyển sang màu vàng hơi cháy xém cùng hương thơm lan tỏa trong gió là bạn có thể gắp ra đĩa
Hương vị Tết qua bát canh măng ở Miền Bắc
Những ai đã thưởng thức món ăn này vào ngày Tết, khi có dịp được thưởng thức lại, cho dù không phải là ngày xuân
Các loại bánh trứ danh ở vùng miền Bắc
Áo cốm vuông vức màu xanh lá lúa mát mắt, ôm lấy nhân ngọt ngào bên trong. Ăn bánh ngoài vị ngọt thanh còn thấy
Điểm danh những món bánh cuốn trứ danh ở vùng miền Bắc
Mặc dù không ăn kèm với chả giò, chả quế như món bánh cuốn nổi danh Thanh Trì hay miếng mực chiên vàng rộm như
Ẩm thực truyền thống của người Thái vùng Tây Bắc
Những phương pháp chế biến món ăn của người Thái hoàn toàn dựa vào kinh nghiệm từ ngàn xưa để lại và được lưu giữ
Món đặc sản núi rừng Tây Bắc “thịt trâu gác bếp”
Nếu có dịp đến các tỉnh Tây Bắc như Hòa Bình, Sơn La, Yên Bái, Lào Cai… du khách đừng quên thưởng thức và mua
